La blanche Pohjoissuomenkarja de Finlande, la brune Podgorska polonaise, la moutonneuse Galloway et la Highland aux poils longs d’Ecosse, la célèbre Holstein noire et blanche qu’on retrouve aux Pays-Bas comme en Italie, la cornue Barrosa portugaise,... Marleen Felius les aime toutes, elle est passionnée par les vaches. Comme elle est illustratrice, elle a tiré le portrait de vaches et de taureaux issus de 333 races européennes. Résultat : 400 aquarelles présentées à la façon des planches encyclopédiques d’antan, un voyage à travers l’Europe bovine, de l’Islande à la Russie, en passant par les Balkans. Ce grand imagier, « 333 vaches en Europe », inaugure une nouvelle collection des éditions Castor et Pollux.

333, c’est presque la totalité des races existantes en Europe : un patrimoine génétique varié, mais fragile. Pour la petite histoire, les Marguerite d’aujourd’hui descendent de l’aurochs, une bête dessinée sur les parois des grottes de Lascaux qui a disparu au début du XVIIe siècle en Pologne. A l’époque, l’animal possédait de longues cornes et mesurait quand même plus de deux mètres au garrot !

« 333 vaches en Europe », Marleen Felius, éditions Castor et Pollux, 23 euros.

En savoir plus :

Le site des éditions Castor et Pollux.